Fisch Blum - Westerland Neue Str. 4 - Seafood Fischbistro Rezensionen
Unsere gastronomische Heimat während unserer Woche auf Sylt! Schade dass es keine Bonuskarte gibt. Mein Kontoauszug zeigt, wir haben hier fast fast 1000 € im Bistro und im Shop ausgegeben.?? Beim ersten Besuch dachten wir, es wäre ein Schnellrestaurant und man bekommt Fischgerichte, die schon seit Stunden im Fett schwimmen. Das Gegenteil ist ist der Fall. Die Fischgerichte werden a la minute nach der Bestellung zubereitet und stehen zur Abholung bereit, sobald der ausgegebene Piepser vibriert. Bestellt wird vorher beim sehr freundlichen Personal an der Fischtheke. Man bekommt einen Bon und zahlt an der Getränketheke alles zusammen. Suppen, wie die wirklich sehr leckere krabbensuppe, kann man dann gleich mit an den Tisch nehmen. Andere Gerichte dauern in der Regel ca 10 Minuten bis man sie sich holen kann. Das Personal, sowohl an der Getränke Theke als auch bei der Essensbestellung und -ausgabe, Und vor allem auch die super flinke dunkelhäutige Servicekraft die die Teller abräumt, sind sehr freundlich und Gästeorientiert. Das gleiche gilt für den Shop 3 Türen weiter. Wir haben uns für das Frühstück täglich mit Räucherfisch und zB dem sehr leckeren göteburger Fischsalat eingedeckt. Oder mit Krabben für unser Rührei mit Toast . Auch hier schnelles und kundenorientiertes Personal. Das Einkaufen macht hier wirklich Spaß Zu erwähnen sind auch die durchaus günstigen und fairen Preise. Verglichen zu Restaurants wie zB den Fischhaus sind die Preise ca 30 % und mehr niedriger. Dafür ist natürlich Selbstbedienung angesagt. Angesichts der Portionsgrößen war uns dass das aber allemal wert. Bekamen wir zum Beispiel in einem Restaurant zwei grüne Heringe waren es bei Fisch Blum für knapp 13 € drei Fische und dazu eine leckere, noch lauwarmer, Kartoffel specksalat. Natürlich hatten wir im Januar Glück und die Insel war ziemlich leer und es war kein Andrang. Im Juli mag das vielleicht etwas anders aussehen. Aber für uns war alles perfekt... Jetzt sind wir wieder zu Hause und genießen unsere letztn mitgebrachten Leckereien und freuen uns auf unseren nächsten Besuch auf der Insel und bei Fisch blum. Und vielleicht gibt es dann ja eine Bonuskarte????
Sehr nettes Personal. Essen und Trinken war top. Preis Leistung ist auch gut. Wir haben uns wohl gefühlt. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Fischrestaurant dirkt in der Stadt. Fischgerichte werden frisch zubereitet.Ist allerdings ein SB Restaurant. Der Service ist sehr zuvorkommend und das Geschirr wird abgeräumt.
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