La Maison d'Avignon Rezensionen
Wir waren mit Freuden hier essen und ich muss sagen, wir sind auch einen Tag später sehr begeistert. Das Essen war sehr gut, hochwertig und machte in der Zusammenstellung Sinn. Darüber hinaus hat mich der Sommelier mehr als überzeugt. Es wurden nicht nur gute begleitende Weine ausgeschenkt und etwas über das Weingut und dessen Weinherstellung erzählt, sondern vor allem auch warum dieser Wenn zu dem betreffenden Gang gewählt wurde. Etwas, dass ich in anderen Sternerestaurants bisher nicht hatte - und diese Erklärungen machten nicht nur Sinn, sondern trafen auch ins Schwarze. Ein tolles Erlebnis. Allerdings würde ich nicht weniger als 4 Gänge nehmen, da es sonst doch Recht wenig ist. Hier wäre noch etwas Brot o.ä. parallel hilfreich gewesen. Kostet das Restaurant wenig und gibt noch mehr Sättigung. Dafür fand ich die Wasserflatrate sehr positiv.
Das beste französische Restaurant in Hamburg laut "Essen & Trinken 2024" - und das zu Recht! Mein Besuch im Mai 2024 war ein Genusserlebnis über 5 Stunden - ungeahnt kreative und bereichernde Geschmackskombinationen, die die Sachkunde und Leidenschaft der Küche eindeutig belegen. Dank auch an den Service, der uns durch den Abend begleitet hat und kompetent und engagiert viel über den Ursprung der Weine mitteilte. Das Interieur erschien mir anfänglich recht reduziert, es passt aber perfekt in diese Location und fördert dadurch Leichtigkeit und eine ungezwungene kommunikative Stimmung. Vielen Dank für den genussvollen Abend
Ein großartiges Restaurant mit einem tollen Konzept und viel Herz. Das Essen hat Sterneniveau zu angemessenen Preisen, der Service ist einzigartig. Jedes Gericht wird samt Wein mit viel Leidenschaft erklärt. Ein Abend im La Maison d‘Avignon macht einfach Spaß und erweitert den kulinarischen Horizont, Vielen Dank!
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