Le Jardin de France Rezensionen
Ein wunderbarer Ort für einen besonderen Anlass! Ich habe hier meinen Geburtstag gefeiert und war begeistert. Das Essen war einfach fantastisch – authentische französische Spezialitäten, die jeden Bissen besonders gemacht haben. Die Atmosphäre war warm und einladend und hat perfekt zur festlichen Stimmung gepasst. Ein tolles Erlebnis, das ich jedem empfehlen kann!
Ich habe dieses Sterne-Restaurant vorige Woche besuchen können und bin grundsätzlich äußerst zufrieden. Die Qualität der Speisen ist herausragend, die Weinempfehlungen treffsicher. Ich begann mit einem Glas Champagner. Dazu fehlten leider kleine kulinarische Apero-Begleitungen. Es wurde dann als Gruß aus der Küche eine klare Bouillon aus Sellerie und Apfel am Tisch eingeschenkt. Köstlich, aber etwas einfallslos. Das Brot war eine wahre Wonne. Die nächsten Gänge waren Seeteufel in Limone gegart, ein ausgelöster Hummerschwanz und ein Rehrücken unter der Kürbiskruste mit Maronenpüree. Sensationell im Geschmack mit recht zurückhaltender Tellersprache. Der Käsewunsch wurde erfragt und trefflich umgesetzt, auch hier überwog minimalistische Schlichtheit beim Anrichten. Das Dessert war ein Rotwein-Soufflé mit Muskattrauben und einem Sorbet. Es rundete das Menü perfekt ab. Der Wintergarten-Raum ist von angenehmem Ambiente, der Service perfekt, das gesamte Haus erscheint top gepflegt. Im Menü-Bereich ist das Preis-/Leistungsverhältnis ausgewogen, das À la Carte-Angebot erscheint etwas überzogen.
Was für ein wundervolles Restaurant in mitten von Baden-Baden! Die Location wunderschön. Die Einrichtung Stühle Tische alles ganz toller Stil und sehr einladend. Der Service sehr nett und zuvorkommend. Wir haben uns direkt wohl gefühlt. Die Auswahl auf dem Menu sehr ausgewogen und wirklich viele schöne Gerichte! Wir haben das kleine 3 Gängemenu gewählt! Als ersten Gang hatte ich ein wundervolles Fois Gras! Ein Gedicht! Die andere Vorspeise war Seeteufel. Auch ganz toll! Der Tagesfisch war ein Seewolf in einer feinen Langousten Sauce, traumhaft! Der andere Hauptgang ein ganz zartes Rehgericht! Toll! Das Rotwein Soufflé war ein Gedicht! Dazu hatten wir einen wundervollen Chabli! Der uns angeraten wurde vom Sommelier! Traumhaft gepasst hat er dazu! Wir kommen sicherlich mal wieder!
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