Paiser Event- und Erlebnisgastronomie - Gasthaus zum Hirsch Rezensionen
Wir waren Samstag in Bobingen und haben einen Abstecher auf das Volksfest gemacht. Die Bewirtung macht Paiser und sein Team. Ich muss sagen, schon beim betreten des Bierzelts fällt auf, dass das Zelt sehr sauber ist, schön eingerichtet und dekoriert. Kein Müll am Boden oder Tische an welchen leere Teller oder Gläser stehen. Wir wurden sehr schnell bedient, der Service äußerst sympathisch und zuvorkommend. Das Bier kam zügig, der Schankkellner versteht sein Handwerk! Perfekt eingeschenkt, gekühltes Glas und schöner feinporiger Schaum. Auch das Essen hat uns mehr als überrascht für eine Festhalle. Schweinebraten mit genialer Kruste und einer kräftig dunklen Soße. Die Breze resch, dazu Frischkäse und Obazda klasse arrangiert. Sehr schön war, das Herr Paiser durch die Gänge geht, uns und andere Gäste persönlich begrüßt hat und nachfrägt ob das Essen in Ordnung ist! Auf Nachfrage ob der Wurstsalat selbst gemacht ist kam die prompte Antwort : „ Ja selbstverständlich, schaut’s rein in die Küche, Markus (Juniorchef) macht gerade wieder frischen an! Alles in Allem die Mahlzeiten jeden Euro Wert, tolles Team, ehrliche bayrische Küche und man fühlt sich sehr willkommen ! Macht weiter so ! Wir kommen auf jeden Fall wieder !
Wir waren an einem Donnerstag zum all you can eat. Geschmacklich war alles sehr gut vom Fleisch über die Salate alles lecker und Frisch. 2 Sterne Abzug wegen dem hohen Preis. Wir hatten einen 11 und einen 13 Jährigen dabei für die der volle Preis berechnet wurde. Für Frauen und Kinder ist der Preis,19,50 für am Ende nur Schweinefleisch völlig überzogen. Für eine Männergruppe würde ich sagen geht es gerade so in Ordnung.
Es war ein sehr schöner Abend beim Kurt Paiser,wir waren zum Spareribsbuffet Essen dort, es gab eine auswahl an verschiedenen Schweinebraten und Salate, man dürfte für 16 Euro das Buffet ,so oft Nachschlag holen wie man möchte . Anschließend zeigte Herr Paiser zusammen mit seinem Sohn sein Wikinger Zelt, das sich sehr gut für verschiedene Festlichkeiten eignet. PS.: das Essen war hervorragend ??????
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