Pizzeria Ristorante Erbacher Scheune da Gaetano Inh. Gaetano Cetrangolo Rezensionen
Da Gaetano, der charismatische Italiener und Herz dieses Restaurants, schafft es normalerweise, mit seiner Herzlichkeit und Gastfreundschaft den Gästen ein Stück Italien näher zu bringen, auch wenn der Abend diesmal nicht perfekt war. Die Küche zeigte Stärken und kleine Schwächen: Meine Spaghetti waren geschmacklich hervorragend und überzeugten auf ganzer Linie. Die „di Mare“-Zutaten wirken hingegen weniger frisch und erinnern eher an Tiefkühlware. Die Pizza meiner Begleitung, wie gewohnt mit einem perfekten Teig, ließ bei den Belägen ein wenig Raffinesse vermissen. Insgesamt aber solide Gerichte, die den typisch italienischen Geschmack nicht verfehlen. Beim Service und Ambiente gab es an diesem Abend einige Stolpersteine. Vor dem Betreten des Lokals fallen ein voller Müllsack und abgestellte Küchenutensilien ins Auge – sicherlich eine Ausnahme, die jedoch einen etwas unglücklichen ersten Eindruck hinterlässt. Die Bedienung wirkte an diesem Abend etwas gestresst und weniger aufmerksam, als man es hier gewohnt ist. Da Gaetano hat uns schon oft schöne Abende beschert. Auch wenn dieser Besuch nicht ganz an frühere heranreicht, bleibt das Lokal ein Ort mit viel Charme
Leider können wir diese Pizzeria gar nicht empfehlen. Wir mussten auf unsere Pizza sehr lange warten. Der Service und die Küche waren völlig überfordert. Was letztendlich kam, war eine noch nicht fertig gebackene Pizza, viel zu scharf und leider auch nicht die, die wir bestellt hatten. Die bestellten Pizzen kamen außerdem zeitversetzt, weshalb wir zu unterschiedlichen Zeiten anfangen mussten zu essen. Das Ambiente im Restaurant ist auch nicht so, wie beschrieben. Die Tische teilweise viel zu groß, im Raum viele Fruchtfliegen, weshalb einige Gäste ihre Weingläser abdeckten. Über Geschmack der Einrichtung lässt sich streiten, weshalb wir nichts negatives schreiben möchten - unser Geschmack ist es nicht… Schade, dass man im Rheingau mittlerweile nur noch in die wenigen top Restaurants gehen kann, die traditionell überzeugen.
Wir waren lange nicht mehr dort und sind heute spontan eingekehrt. Das Ambiente in der ausgebauten Scheune ist sehr schön, die Tische sind wunderschön eingedeckt. Mich persönlich stört allerdings der große Fernseher. Das Essen war sehr lecker! Das Bruschetta ist recht groß und die Pizza "italienisch". Auf Wünsche nach vegetarischen Varianten wird gerne eingegangen.
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