Restaurant Nagare Rezensionen
Hervorragendes Restaurant. Von außen eher unauffällig, aber innen eine ausgezeichnete Küche. Sehr zuvorkommendes Personal. Die Speisen sind kulinarisch und optisch ein Genuss. Man kann a la carte oder ein Menü wählen. Das sechs Gänge Menü mit Sakebegleitung und Wagyu Rind ist meine Empfehlung. Vegetarisch gibt es natürlich auch. Nachtrag: Wir waren erneut mit einem Besuch aus Brasilien dort zum Essen. Es war wieder ein ausgesprochenes Erlebnis. Unser Besuch war hellauf begeistert.
Wie ein Ausflug nach Japan! Auf die Empfehlung eines befreundeten Kochs im Sterne-Bereich sind wir hierher zur Date Night aufgebrochen, ohne zu wissen, dass uns ein kulinarischer Abend der Extraklasse bevorstehen würde… Das von außen unscheinbare Restaurant besticht von innen durch traditionell japanische Simplizität. Wir entschieden uns nach kurzem Studium der Karte für das 6-Gänge Sushi Menü. Was wir bekamen, kann man den Bildern nur zum Teil entnehmen. Jeder Gang war in sich bis hin zum Würzkraut zur Dekoration großartig abgestimmt. Der zweiteilige und namensgebende Hauptgang war das beste Sushi, das ich je kosten durfte. Hochwertige Zutaten, die Kunst der Komposition, handwerklich vollkommene Zubereitung und kunstvolle Präsentation bringen die Freude an der Zubereitung direkt zum Gast an den Tisch. Fazit: Hier findet man ein authentisches japanisches Restaurant, das seinen Platz in der Tradition der gehobenen Gastronomie Stuttgarts redlich verdient hat.
Ein wundervoller Abend! Die Begrüßung war sehr herzlich und wir bekamen direkt unsere Tisch (unbedingt reservieren). Die Einrichtung ist sehr schön inkl Blick in die Küche, ich kam mir vor wie in Kyoto! Wir haben das Nagare Menü genommen es war super! Es hat definitiv ein hohes auf nahezu Sterneniveau! Alles toll zubereitet geschmacklich top und herrlich auch fürs Auge angerichtet! Die Weinbegleitung dazu hat perfekt gepasst zum Sushi haben wir auch kurz auf den Sake wechseln können (in sehr hoher Qualität sowohl warm wie kalt). Ansonsten tolle Weine aus dem Weinhaus Kreis zu jedem Gang! Sogar vo. Rose auf weiß konnten wir wechseln ohne Probleme. Der Nachtisch war nochmal ein Highlight
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